お庭でBBQができるのは一軒家の良いところ。
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しかもコンロを小さくしていると、
少しの炭ですむのでスタートも早い。
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炭の起こし方もなんだかコツをつかみ、
あっという間に起こせるように。
もちろん危険性も考えているので、熱には注意しています。
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焼き加減、お肉の味付けにキョウタロウの評価は上々。
焼き係としてはこの反応が嬉しい。
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ヒカリからもいいね!もらいました。
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家族で話しながら楽しむBBQってのは良いね。
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私はひとり音楽を小さくかけながら
日本酒を楽しんでいました。
- 淡麗辛口 魚沼 純米
- 飛良泉 飛囀(ひてん) 鵠 はくちょう
- アカカベ 純米大吟醸 超辛口 生酒
最高な飲み比べ
どれも美味しかった。。
贅沢な夜になりました。
ってことで次いつバーベキューしようかな。
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